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酒酒球菌

简要描述:酒酒球菌:酒类酒球菌(Oenococcus oeni )是一种酒球菌属的革兰氏阳性细菌。它曾经是该属的唯-一物种;在2006年,同属物种北原酒球菌(Oenococcus kitaharae)被鉴定。就像名字所说,酒类酒球菌在酿酒界起着重要的作用,它是完成苹果酸乳酸发酵的重要微生物。

  • 更新时间:2023-07-08
  • 厂商性质:生产厂家
  • 生产地址:上海
  • 访  问  量:266

详细介绍

品牌YLKBIOCAS详见说明书
分子式详见说明书纯度详见说明书
分子量详见说明书货号YLK-J1254h
规格冻干粉供货周期现货
主要用途科研应用领域化工,生物产业

感谢您选择和记怡情娱乐官网(上海)生命科学有限公司提供的微生物菌种。本中心目前有标准菌种(斜面、甘油菌、穿刺菌和冻干粉四种形式)、基因工程菌种 (斜面、甘油菌和穿刺菌三种形式)、食用益生菌和工业发酵菌种,基本涵盖了环境、工业、农业、分析、食品、药用真菌等各类生产和科研微生 物。微生物总种类达到 2000 多种,并且该数量每天正在不断增加。


菌种简介:


菌种名称酒酒球菌
拉丁文名称Oenococcus oeni
规格冻干粉
酒酒球菌主要应用研究、教学



菌种保存条件:


斜面、穿刺菌和冻干粉应在 4-10 度保存,甘油菌在-80 度保存。


菌种培养条件:


培养基:酒明串珠菌培养基


培养基成分:蛋白胨 10.0g,酵母膏 5.0g,MnSO4 0.05g,番茄汁(v/v) 250.0ml,葡萄糖 10.0g,MgSO4 0.2g,琼脂 15.0g,蒸馏水 750.0ml,pH4.8。[注] 番茄汁为全汁,105kg/cm2灭菌15min。接种前每10ml培养基用无菌操作加入常压煮沸15min的1.0%(W/V) 半胱氨酸盐酸盐溶液0.5ml。


培养温度:25℃


需氧类型:好氧


菌种培养注意事项:


1 微生物菌种应保存于低温、清洁和干燥的地方,室温放置时间过长会导致菌种衰退;

2 菌种操作在无菌条件下进行,接种完毕应该灭菌再做丢弃处理;

3 斜面菌种和穿刺菌种保存时间通常为 3-6 个月,应根据菌种状况及时结转;冻干粉保存时间通常是 2-25 年;甘油菌保  存时间为 2-5 年;

4 冻干首-次活化,干粉要全部用完,不能保留,用0.2-0.5m1的培养液或者无菌水溶解,接种在1-2个平板上,因冻干菌种处于休眠状态,请勿接种多个平板,以免因接种量不足而导致复苏不成功。

5 如果有不明白之处,应先与我中心联系,避免不必要的损失。


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